วิธีทำต้นคริสต์มาส อธิบายโดยชาวสวนต้นไม้

ต้นไม้หนึ่งต้นต้องใช้เวลาถึง 11 ปี และต้องใช้การตัดซ้ำหลายครั้ง

Karabin Farms ตั้งอยู่ในใจกลางคอนเนตทิคัต ซึ่งหมายความว่าในช่วงสี่ทศวรรษที่ผ่านมา Diana Karabin ขายต้นคริสต์มาสให้กับครอบครัวที่ดีของ Bristol, Waterbury, New Britain และทุกเขตการปกครอง เธอและสามีย้ายไปอยู่ที่รัฐในปี 2515 และเริ่มทำฟาร์มเพื่อให้เป็นสภาพแวดล้อมอันงดงามสำหรับลูกๆ ของพวกเขา แต่ในช่วงทศวรรษที่ 80 ชาวคาราบินได้สะสมพื้นที่มากกว่า 100 เอเคอร์ และไดอาน่าจึงตัดสินใจให้โอกาสทางธุรกิจกับเทศกาลคริสต์มาส

ต้นสนที่เขียวชอุ่มตลอดปีโดยเฉลี่ยใช้เวลาประมาณ 11 ปีกว่าจะโตได้ถึง 6 ฟุต และต้องตัดซ้ำเพื่อให้ดูงดงาม เมื่อพืชผลถูกเตรียมออกสู่ตลาด พวกเขาจะขายหมดภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์ Diana กล่าวว่าสุดสัปดาห์ที่คึกคักที่สุดของเธอคือช่วงหลังวันขอบคุณพระเจ้า เนื่องจากประเทศนี้ได้รับเทศกาลคริสต์มาสเป็นครั้งแรก

ไม่มีบริษัทใดสร้างขึ้นจากต้นคริสต์มาสเท่านั้น และ Karabin Farms ก็มีความหลากหลายนอกเหนือไปจากการตกแต่งตามฤดูกาล Diana ขายแอปเปิ้ลที่เก็บมาสดๆ จากสวน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มาจากปศุสัตว์ และช่อดอกไม้ที่ดึงมาจากเรือนกระจกรอบๆ ฟาร์ม อันที่จริง ไดอาน่าบอกฉันว่าการทำไร่สนเป็นหนึ่งในส่วนที่เครียดที่สุดในธุรกิจของเธอ ธรรมชาตินั้นไม่แน่นอน และมีอะไรให้ต้องกังวลเสมอ Karabins ไม่พึ่งพาการชลประทานเพื่อให้ต้นไม้ของพวกเขามีชีวิตอยู่ พวกเขาหวังเพียงให้ฝนตก ฤดูกาลนี้ คอนเนตทิคัตจมอยู่ในความแห้งแล้งอย่างรุนแรง ซึ่งหมายความว่าต้นกล้าใหม่ของไดอาน่าหลายร้อยต้นตายในดินที่แห้งแตก นั่นไม่สำคัญว่าคริสต์มาสนี้ – จำไว้ว่าต้นไม้เหล่านี้ใช้เวลานานกว่าจะโตเต็มที่ – แต่ในอีก 10 ปีข้างหน้า

ถึงกระนั้น การเลือกต้นไม้ก็ยังห่างไกลจากสังคมได้ง่าย และชาวคาราบินก็ได้รับพรให้ทำงานกลางแจ้ง ฟาร์มของครอบครัวได้รับการยกเว้นจากคำถามที่เป็นอันตรายกว่าซึ่งต้องเผชิญกับธุรกิจอื่นๆ ในการแพร่ระบาด แต่ Diana ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้บังคับใช้กฎเกณฑ์ทั้งหมด เจลทำความสะอาดมือมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง เช่นเดียวกับอ่างล้างมือแบบพกพาที่เปิดใช้งานด้วยเท้าและป้ายบอกทิศทางทางเดียว เธอเคยชินกับการบอกให้ลูกค้าสวมหน้ากากปิดจมูก แม้ว่าพวกเขาจะเอาขวานไปหาต้นสนดักลาสก็ตาม เราได้พูดถึงเรื่องนี้ เช่นเดียวกับต้นคริสต์มาสที่เธอชอบ และเหตุผลที่เธอคิดว่าธุรกิจจะดีขึ้นกว่าที่เคยในช่วงการระบาดใหญ่

พื้นหลังของคุณในธุรกิจต้นคริสต์มาสคืออะไร?

เราซื้ออสังหาริมทรัพย์นี้ในปี 1984 เราตัดสินใจว่าเราต้องหาเงินจากที่ดินเพื่อจ่ายค่าที่ดิน และหนึ่งในความคิดของเราคือการปลูกต้นคริสต์มาส ดังนั้นในช่วงกลางทศวรรษที่ 80 เราจึงเริ่มปลูกต้นไม้ เราคิดว่ายอดขายในแต่ละปีจะทำให้เราสามารถจ่ายค่าเล่าเรียนสำหรับลูก ๆ ของเราได้

อะไรคือข้อผิดพลาดบางประการที่ผู้คนทำเมื่อเริ่มปลูกต้นไม้เหล่านี้เป็นครั้งแรก?

ฉันไม่รู้ว่าเราเคยเรียนรู้ที่จะประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์หรือไม่ เพราะธรรมชาติของแม่มีวิธีที่จะอ่อนน้อมถ่อมตนคุณ ตัวอย่างเช่น ในปีนี้ เราปลูกต้นกล้า 500 ต้นในพันธุ์เดียว และจาก 500 ต้นนั้น 480 ต้นตายเพราะภัยแล้ง เราไม่สามารถชลประทานได้ เราพึ่งฝน ดังนั้น ในตอนท้ายของวัน เราสูญเสียพื้นที่เพาะปลูกจำนวนมาก ประเด็นคือต้นคริสต์มาสใช้เวลานานมากในการเติบโต ดังนั้นการสูญเสียนี้จะรู้สึกได้ถึงแปดปีข้างหน้า นั่นคือเวลาที่ต้นไม้เหล่านั้นจะไม่สามารถใช้ได้

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปลูกต้นไม้?

ใช้เวลาประมาณ 11 ปีกว่าที่ต้นไม้จะสูงได้ถึง 6 ฟุต เมื่อพวกเขาลงไปที่พื้น พวกมันสูง 4 ฟุตแล้ว และต้องใช้เวลาอีก 7 ปีเป็นอย่างต่ำ ก่อนที่พวกมันจะถึงความสูงที่กำหนด คุณกำลังพูดถึงการลงทุนระยะยาว ระหว่างทาง คุณกำลังตัดแต่งและตัดแต่งต้นไม้ ต้นคริสต์มาสไม่ได้มีลักษณะที่สมบูรณ์แบบตามธรรมชาติ นั่นคือทั้งหมดที่มนุษย์สร้างขึ้น ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาหลายปีในการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ถูกต้อง และแน่นอนว่าต้องให้อาหารและใส่ปุ๋ย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปราศจากแมลงและโรค มีเรื่องมากมายเกิดขึ้น

มันยากสำหรับพวกคุณไหม? มีโอกาสไหมที่สิ่งหนึ่งอาจผิดพลาดได้ในช่วง 11 ปีที่ต้นไม้ผลิดอกออกผล?

เห็นได้ชัดว่าเราอยู่ภายใต้ความเมตตาของสภาพอากาศ เราอยู่ในความเมตตาของแมลงอะไรก็ตามที่บังเอิญบินผ่านไป แต่ส่วนใหญ่แล้ว เนื่องจากการดูแลอย่างเข้มข้นของเรา เมื่อเราเริ่มเดินต้นไม้ได้ เราก็อยู่ในสภาพที่ดี แม้ว่าครั้งหนึ่งเราปลูกต้นไม้หลากหลายชนิด และอีกประมาณ 3 ปีต่อมา ต้นไม้เหล่านั้นก็ล้มหายตายจากไป เรางงมากว่าทำไมมันถึงเกิดขึ้นเพราะพวกเขาดูเหมือนจะทำได้ดี ปรากฎว่าแผ่นดินที่เราอยู่มีการปลูกข้าวโพดในกาลครั้งหนึ่ง สารเคมีที่ใช้กับข้าวโพดนั้นตกลงสู่พื้น และเป็นพิษต่อต้นคริสต์มาสชนิดนั้นๆ เราปลูกต้นไม้อื่นสำเร็จที่นั่น แต่ไม่ใช่ต้นนั้น สารเคมีนี้ถูกใช้ก่อนที่เราจะมาอยู่ที่นี่ ซึ่งบอกคุณว่ามันมีมานานแล้ว และตั้งแต่นั้นมาสารเคมีก็ถูกดึงออกจากตลาด

คุณมีต้นคริสต์มาสชนิดโปรดที่คุณปลูกหรือไม่?

เราเติบโตดักลาสมาโดยตลอด นั่นคือต้นไม้อ่อน หากคุณมีลูกหรือสัตว์เลี้ยง พวกเขาจะไม่ยอมคลาดสายตา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้นำสี Concolors มาใช้ในบ้าน พวกมันแข็งแกร่งอย่างไม่น่าเชื่อ เรามักจะทำให้ต้นไม้ของเราเติบโตตลอดทั้งปีเพื่อดูว่าเราจะผลักดันซองจดหมายไปได้ไกลแค่ไหน ปีนี้เราลดมันลงประมาณวันที่ 1 กรกฎาคม และมันค่อนข้างกรุบกรอบ แต่เข็ม Concolor ไม่หลุดจากมัน ปีนี้ เราจะนำไม้ Meyer Spruce มาที่บ้าน ซึ่งน่าจะมีความยืดหยุ่นมากกว่าเดิม ถ้าฉันได้คุยกับคุณในปีหน้า ฉันจะแจ้งให้คุณทราบหากเราจะยกเลิกประมาณเดือนพฤศจิกายน

นั่นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณหรือไม่? เพื่อให้ผู้ใช้ได้รับประสบการณ์ว่าต้นไม้เหล่านี้ทำงานอย่างไรในครัวเรือน

อย่างแน่นอน. เรามีเรือนกระจกที่นี่ซึ่งเราปลูกดอกไม้และใบไม้หลากหลายชนิด เราปลูกสิ่งเหล่านี้เพื่อตัวเราเองและปฏิบัติต่อพวกเขาในแบบที่ลูกค้าของเราทำได้ เป็นไปได้มากว่าผู้บริโภคจะไม่ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้หลังจากที่ซื้อจากเรา พวกเขาแค่จะรดน้ำมันและลืมมันไป ฉันต้องการดูว่าพืชเหล่านั้นทำงานอย่างไร เพื่อให้ฉันสามารถให้ความรู้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับสิ่งที่ได้ผลและสิ่งที่ไม่ได้ผล ต้นคริสต์มาสก็เช่นกัน

ช่วงเวลาที่ยุ่งที่สุดของปีคืออะไร?

สุดสัปดาห์ที่จะถึงนี้ [หลังวันขอบคุณพระเจ้า] ที่มีการเปลี่ยนแปลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา วันหยุดสุดสัปดาห์ที่คึกคักที่สุด ก่อนวันคริสต์มาส เคยเป็นสัปดาห์ที่สองของเดือนธันวาคม แต่การผลิตทั้งหมดของคริสต์มาสมีการเปลี่ยนแปลงตลอดหลายปีที่ผ่านมา ทุกวันนี้ คุณเห็นสินค้าคริสต์มาสในร้านค้าถัดจากสินค้าฮัลโลวีน ผู้คนรู้สึกกดดันที่จะต้องปลูกต้นไม้ ฉันกำลังคุยกับคุณในวันจันทร์ของสัปดาห์วันขอบคุณพระเจ้า และวันนี้ฉันขายต้นไม้ได้มากมาย

โดยทั่วไปแล้วต้นคริสต์มาสจะขายได้เพียงเดือนเดียวในช่วงปลายปี เป็นอย่างไรบ้างในธุรกิจที่คุณคาดว่าจะทำกำไรได้ในระยะเวลาอันสั้น?

ฉันไม่คิดว่าคุณเคยชินกับมัน เราประหม่าจริงๆ พวกเขามีแนวโน้มว่าฝนจะตกในสุดสัปดาห์นี้ และนั่นอาจหมายความว่ายอดขายตกต่ำ เราได้แต่หวังว่าเราจะฟื้นตัวได้ในสุดสัปดาห์หน้า เราเพียงแค่ต้องม้วนด้วยหมัด เราคาดการณ์การขายของเราให้ดีที่สุดเท่าที่จะสามารถทำได้จากประสบการณ์ของเรา แล้วเราก็หวังว่าทุกอย่างจะผ่านไปด้วยดี

ธุรกิจของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อข้อบังคับเกี่ยวกับโควิด-19?

ฉันได้เก้าหลาทั้งหมด ฉันมีป้ายบอกทางตลอดต้นคริสต์มาสที่ตัดแต่งแล้วและในต้นคริสต์มาสที่ตัดเอง โดยขอให้ผู้คนเคารพการเว้นระยะห่างทางสังคม ฉันมีเจลทำความสะอาดมือแบบใช้เท้า ฉันมีอ่างล้างมือแบบพกพาที่มีสบู่และน้ำอยู่ข้างนอก ในร้าน ผมมีลูกศรที่ไปทิศทางเดียว ฉันมีหน้าจอลูกแก้วเหนือรีจิสเตอร์ และต้องใส่หน้ากาก และฉันทำให้หลายคนอารมณ์เสียเพราะฉันพูดว่า “ช่วยดึงหน้ากากขึ้นเหนือจมูกหน่อยได้ไหม? เพราะมันไม่ได้ทำอะไรเพื่อฉันหรือคุณในตอนนี้” ฉันไม่อยากเห็นจมูกของคุณ

คุณคิดว่าการระบาดใหญ่จะเปลี่ยนความต้องการเครื่องตกแต่งคริสต์มาสในปีนี้หรือไม่?

ฉันคิดอย่างตรงไปตรงมาว่ายอดขายจะเพิ่มขึ้น คนอยู่บ้านมากขึ้น พวกเขาอยู่ในรังของตัวเอง พวกเขาต้องการบางสิ่งที่จะทำให้พวกเขามีความสุขและร่าเริง และการตกแต่งคริสต์มาสในบ้านก็ทำเช่นนั้น ฉันหวังว่าฉันพูดถูก ฉันรู้สึกแบบนั้นเมื่อเราขายฟักทองในฤดูใบไม้ร่วง เราไม่ได้คาดหวังว่าจะยุ่ง แต่เราก็ยุ่งมาก

หน้าแรก